Descrizione
Soffice pasta lievitata farcita con Pere candite e crema di Ricotta profumata al Rhum e biscotto morbido alle nocciole.
Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale.
Soffice pasta lievitata, senza uvetta, arancio e cedro candito. Farcita con Pere candite e crema di Ricotta profumata al Rhum e biscotto morbido alle nocciole.
Ingredienti: farina di grano tenero tipo 0 e 00, burro fresco (11,60%), tuorli d’uova fresche pastorizzate (10,80%), zucchero bianco di canna Italiano, acqua, lievito naturale (glutine), miele d’acacia, sale marino, latte in polvere, malto d’orzo, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon e Tahiti.
Farcitura: crema di ricotta (20,00%) (zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, destrosio, ricotta (10,00%), olio di girasole, aromi naturali, sale, stabilizzante: pectina, coloranti: biossido di titanio), pere candite (18,00%) (pere, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, acqua).
Copertura: cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia), crema di ricotta, cubetti di biscotto alle nocciole (5,00%) (nocciole italiane tostate, uova fresche pastorizzate, zucchero, fecola di patate), pere candite, burro di cacao, aroma alimentare alcolico alla vaniglia, aroma alimentare alcolico al rhum (0,16%).
Può contenere tracce di arachidi, lupini e sesamo.
Contiene glutine, latte, orzo, soia, uova e nocciole.
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.
| Valori nutrizionali  per 100 g | ||||
| g | *AR/RI | |||
| Energia | Kcal | 376,0 | 19 | % |
| KJ | 1577,0 | % | ||
| Grassi | g | 17,0 | 24 | % |
| di cui acidi grassi saturi: | g | 8,7 | 44 | % |
| Carboidrati | g | 49,0 | 19 | % |
| di cui zuccheri: | g | 26,0 | 29 | % |
| Fibre | g | 2,1 | 8 | % |
| Proteine | g | 5,8 | 12 | % |
| Sale | g | 0,73 | 12 | % |
| *Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal) | ||||
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